01

Nos missions couvrent les aspects suivants

– L’établissement : ses atouts et ses faiblesses (SWAT)
– Ses produits
– Sa cible de clientèle
– Ses ressources humaines
– Ses ressources matérielles
– Ses charges fixes et variables

02

Nous pourrons ensuite faire un audit et présenter des perspectives d’évolutions par aspect et en deuxième phase nous intervenons sur les éléments suivants

– Formation du personnel (link to page formation)
– Mise en place des Procédures de travail selon les standards de l’établissement
– Mettre en place les indicateurs et les tableaux de bords
– Exploiter les outils d’aides à la décision

03

Nous intervenons dans le cadre des travaux de rénovations afin de positionner le produit en adéquation avec sa cible et son marché. Certaines de nos études nous ont été demandées en amont d’un projet de rénovation pour la création d’un nouveau produit également.

Nous intervenons sur les classements des établissements hôteliers en préparation de l’audit Atout France.

– Nous intervenons pour un premier état des lieux
– Nous préparons un audit blanc
– Nous listons les actions correctives à réaliser
– Nous fixons des deadlines pour le passage d’audit
– Nous serons présents le jour de l’audit